Stomen is een gezonde manier om maaltijden te bereiden. Dit komt omdat er geen olie of vet aan te pas komt en het voedsel niet in contact komt met het water. Hierdoor blijven de smaken goed behouden en gaan er geen voedingsstoffen verloren. In het Westen zijn we gewend om alleen de groenten te stomen, […]

Koffie zetten: iedereen die ‘s morgens toe is aan een extra portie energie doet het, en koffie is dan ook niet voor niets één van de meest populaire dranken ter wereld. Koffie zetten kan op verschillende manieren, en gebruik maken van een French Press is er één van. De French Press Een andere naam voor […]

Keukenbladen zijn een bepalend element voor de look en feel van een keuken. Het werkblad kan van verschillende materialen gemaakt worden. Hieronder lees je over de verschillende soorten keukenbladen, zoals een aanrechtblad van graniet of van kunststof. Elk blad heeft zijn eigen voor- en nadelen. Natuursteenbladen Graniet Granieten aanrechtbladen zijn waarschijnlijk de meest bekende variant. […]

De meeste thuiskoks moeten hun messen ten minste twee keer per jaar slijpen. Zelf keukenmessen slijpen is een kunst en vraagt enige vaardigheid. Keukenmessen slijpen met elektrische slijper Een kwaliteitsvolle elektrische slijper zou een optie kunnen zijn, maar is om diverse redenen toch af te raden bij het zelf keukenmessen slijpen. Een elektrische slijpmachine draait […]