Wat is koud roken?
Op zomerse dagen is er niets zo lekker om de barbecue tevoorschijn te halen en lekker buiten je lapjes vlees en worstjes op direct vuur te bakken. Dit is de traditionele wijze van barbecueën en wordt ook wel warm roken genoemd. Maar steeds meer mensen wagen zich tegenwoordig ook aan het koud roken. Maar wat […]